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平安校园

壮志小学:全力守护学生舌尖上的安全

来源:壮志小学 发布时间:2022-11-16 10:24:32 浏览次数: 【字体:

民以食为天,食以安为先。食品安全关乎全校师生的身体健康和生命安全,是衡量师生获得感、幸福感、安全感的重要标志,考量着一个学校的综合治理水平,体现着食堂管理者对师生的诚信。


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2022年11月16日, 壮志小学后勤处召集食堂管理及工作人员召开了食堂食品安全工作会议。后勤处高主任带领大家学习了《学校阳光食堂食品安全管理及食品安全示范城市创建工作要点》,同时对壮志小学目前的食品安全管理现状提出了建议。

食堂具体负责人王文国老师结合实际案例,重点对食品采购、储存、加工制作、用具消毒、环境卫生、食物中毒预防与控制等方面提出了具体的要求。

通过培训,明确了各项工作的标准和食堂人员工作职责,为食品安全工作打下了坚实的基础。


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