为严格落实食品安全责任制，强化食品安全管控力度，保障学生的生命安全和身体健康，2023年6月20日，壮志小学举行了食堂开放日活动，邀请学生家长代表到校参观、品鉴。活动由食堂具体负责人王老师主持。

在王老师的带领下，家长代表参观了壮志小学食堂的运行过程。各位家长代表深入操作间、仓库、餐厅对操作场所和食材进行现场查看。王老师对有关食堂工作的操作流程、食堂员工的健康管理、各类食材的进货渠道以及验收、监管、品质、库存、进货日期、保质期等信息进行了详细介绍和讲解。

家长代表们参观完食堂后，来到学生餐厅观看学生就餐过程，同时也体验了学生伙食。

经过实地交流、参观、品鉴，家长们对壮志小学食堂的运行情况有了全面的了解，充分肯定了壮志小学食堂环境干净卫生，食材新鲜，食谱营养合理，纷纷表示对自己孩子在校用餐很放心。而学校也将在食品安全管理上更加严格、更加认真，高品质的做好烟火后勤工作，让学生满意，让家长放心。