民以食为天，食以安为先，舌尖上的安全重于泰山。10月18日，壮志小学后勤处主任高晶组织食堂员工开展了每月一次的食堂安全教育培训。

培训会上，高晶首先带领全体食堂从业人员解读《安全生产法》。《安全生产法》是我国安全生产领域的基础性、综合性法律。2021年6月10日，全国人大常委会表决通过了关于修改《中华人民共和国安全生产法》的决定。修改后的《安全生产法》要求更高、更严，已于9月1日起正式施行。

她还详细阐述了食堂在学校工作中的重要作用，并就加强食品安全管理、提高服务质量对员工们提出了具体的要求：学校食堂要深入贯彻落实《食品安全法》，严防发生群体性食物中毒事件。对食品原材料采购、储存、食品加工、清洗消毒、留样等，食堂员工要认真执行操作流程，规范操作，把工作做实做细，最大限度保障师生食品安全。