2020年海安市城东镇 壮志 小学第 15周食谱
| 2020年海安市城东镇 壮志 小学第 15周食谱 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数：179本学期伙食费标准：平均 9.5元/天 营养配餐员：杭其梅 联系电话:13912406959 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 时间 菜谱 餐别 | 星期一（7月13日 ） | 星期二（7月14日 ） | 星期三（ 7月15日 ） | 星期四（7月16日 ） | 星期五（7月17日 ） | 星期六（ 7月18日 ） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | |||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 40 | 2.15 | 86 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 40 | 2.15 | 86 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 40 | 2.15 | 86 | 主 食 | 米饭 | 大米 | ||||||||||
| 菜 名 | 红烧肉 | 菜 名 | 菜 名 | 红烧肉 | 夹心 | 35 | 27 | 945 | 菜 名 | 卤翅根 | 翅根 | 60 | 16 | 960 | 菜 名 | 盐水虾 | 基围虾 | 28 | 27.5 | 770 | 菜 名 | |||||||||||||||
| 土豆 | 30 | 2 | 60 | 葱 | 1 | 3 | 3 | 葱 | 2 | 3 | 6 | |||||||||||||||||||||||||
| 炒豇豆 | 炒豇豆 | 豇豆 | 30 | 3 | 90 | 雪菜粉皮汤 | 香菜 | 3 | 8 | 24 | 青椒炒茶干 | 青椒 | 10 | 1.3 | 13 | |||||||||||||||||||||
| 蒜头 | 2 | 2.5 | 5 | 粉皮 | 40 | 2.6 | 104 | 茶干 | 20 | 6 | 120 | |||||||||||||||||||||||||
| 紫菜蛋汤 | 青菜浆皮汤 | 青菜 | 10 | 1.5 | 15 | 雪菜 | 10 | 1.5 | 15 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋 | 20 | 3 | 60 | ||||||||||||||||||||||
| 浆皮 | 2 | 40 | 80 | 青菜粉丝汤 | 青菜 | 20 | 1.5 | 30 | 紫菜 | 1 | 30 | 30 | ||||||||||||||||||||||||
| 粉丝 | 6 | 6 | 36 | 1085 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 水果 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 合计 | 1791.75 | 1599 | 1501 | 1085 | 216.84 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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