第三周食谱
| 2020年壮志小学9.14-9.18食谱 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 172 全膳生人数： 197 半膳生人数： 10 元/天 营养配餐员： 杭其梅 联系电话; 13912406959 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| 星期一（9月14日 ） | 星期二（9月15日 ） | 星期三（9月16日 ） | 星期四（9月17日 ） | 星期五（9月18日 ） | ||||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | |||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 主 食 | 米饭 | 主 食 | 米饭 | 主 食 | 米饭 | 主 食 | 米饭 | |||||||||||||||||||||
| 菜 名 | 卤翅根 | 翅根 | 50（10） | 菜 名 | 芋头烧肉 | 芋头 | 20（5） | 菜 名 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 8（2） | 菜 名 | 小炒牛肉 | 牛肉 | 25（5） | 菜 名 | 大白菜炒肉片 | 大白菜 | 20（5） | ||||||||||||
| 大蒜炒卜页 | 大蒜 | 14 (2) | 猪肉 | 30（5） | 鸡蛋 | 25（5） | 芹菜 | 10（2） | 猪肉 | 20（5） | |||||||||||||||||||||
| 卜页 | 12（4） | 青椒炒地瓜 | 青椒 | 10（2） | 西蓝花炒胡萝卜 | 西兰花 | 20（5） | 西红柿炒紫茄 | 西红柿 | 8（2） | 青菜炒香菇 | 青菜 | 16（4） | ||||||||||||||||||
| 番茄蛋汤 | 番茄 | 10 (2) | 地瓜 | 30（5） | 胡萝卜 | 6（1） | 紫茄 | 16（4） | 香菇 | 16（4） | |||||||||||||||||||||
| 鸡蛋 | 10(5) | 紫菜豆腐汤 | 紫菜 | 1（0.5） | 排骨汤 | 排骨 | 20（5） | 平菇蛋汤 | 平菇 | 10（2） | 三丝汤 | 卜页 | 8(2) | ||||||||||||||||||
| 牛奶 | 风味酸牛奶 | 175(50) | 豆腐 | 15（5） | 冬瓜 | 15（5） | 鸡蛋 | 8（2） | 莴苣 | 10(2) | |||||||||||||||||||||
| 生姜 | 5 | 榨菜 | 1箱（生） | 木耳 | 1 | 水果黄瓜 | 水果黄瓜 | 175（50） | 火腿肠 | 8(2) | |||||||||||||||||||||
| 萝卜干 | 1箱（生） | 水果 | 蜜桔 | 180（50） | 香蕉 | 180(50） | |||||||||||||||||||||||||
| 合计 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||
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