壮志小学11.2-11.6食谱
| 壮志小学11.2-11.6食谱 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数: 171 全膳生人数 ： 200 半膳生人数： 人 本学期伙食费标准：平均 10 元/天 营养配餐员：杭其梅 联系电话： 13912406959 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| 星期一（11月2日） | 星期二（11月3日 ） | 星期三（11月4日） | 星期四(11月5日) | 星期五(11月6日) | ||||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | |||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 主 食 | 米饭 | 大米 | ||||||||||||||||
| 菜 名 | 山药炒肉片 | 山药 | 26（4） | 菜 名 | 盐水虾 | 螺丝虾 | 26（4） | 菜 名 | 茭白炒肉 | 茭白 | 13（2） | 菜 名 | 红烧肉 | 夹心肉 | 30（5） | 菜 名 | 青椒黄豆米炒肉 | 青椒 | 7（1） | ||||||||||||
| 猪肉 | 26（4） | 有机花菜炒火腿肠 | 有机花菜 | 26（4） | 青椒 | 7（1） | 白萝卜 | 20（5） | 黄豆米 | 7（1） | |||||||||||||||||||||
| 木耳 | 0.5 | 火腿肠 | 7（1） | 猪肉 | 26（4） | 韭菜炒卜页 | 韭菜 | 16(4) | 猪肉 | 26（4） | |||||||||||||||||||||
| 雪菜炒粉皮 | 雪菜 | 10（2） | 木耳白菜汤 | 木耳 | 0.5 | 卜页 | 16（4） | ||||||||||||||||||||||||
| 粉皮 | 20（4） | 白菜 | 16（4） | 药芹炒卜页 | 药芹 | 12（4） | 冬瓜蛏皮汤 | 冬瓜 | 16（4） | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 16(4) | |||||||||||||||||||
| 海带冬瓜汤 | 海带 | 3（1） | 小葱 | 2 | 卜页 | 12（4） | 蛏皮 | 4（1） | 鸡蛋 | 26(4) | |||||||||||||||||||||
| 冬瓜 | 16（4） | 牛奶 | 酸奶 | 200杯 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 0.7（0.1） | 水果 | 小香梨 | 50（10） | 包菜汤 | 包菜 | 20（4） | ||||||||||||||||||
| 生姜 | 7（1） | 鸡蛋 | 13（2） | 牛奶 | 纯牛奶 | 200(杯） | |||||||||||||||||||||||||
| 水果 | 苹果 | 80(10） | 共240个 | 水果 | 蜜桔 | 60（10） | 共240个 | ||||||||||||||||||||||||
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