壮志小学11.16-11.20食谱
| 壮志小学11.16-11.20食谱 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数: 173 全膳生人数： 200 半膳生人数： 人 本学期伙食费标准：平均 9 元/天 营养配餐员：杭其梅 联系电话：13912406959 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| 星期一（11月16日） | 星期二（11月17日 ） | 星期三（11月18日） | 星期四(11月19日) | 星期五(11月20日) | ||||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | |||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 主 食 | 米饭 | 大米 | ||||||||||||||||
| 菜 名 | 红烧肉 | 芋头 | 26（4） | 菜 名 | 椒盐虾 | 椒盐 | 菜 名 | 大蒜茨菇片炒肉 | 大蒜 | 7（1） | 菜 名 | 红烧琵琶腿 | 琵琶腿 | 70（10） | 菜 名 | 木耳荸荠片炒肉 | 木耳 | ||||||||||||||
| 夹心肉 | 30（5） | 基围虾 | 26（4） | 茨菇 | 16（4） | 芹菜卜页 | 芹菜 | 12（4） | 荸荠 | 7(1) | |||||||||||||||||||||
| 青椒素鸡 | 素鸡 | 16（4） | 白菜烧油干 | 白菜 | 26（4） | 夹心 | 26（4） | 卜页 | 12（4） | 夹心 | 26(4) | ||||||||||||||||||||
| 青椒 | 14（2） | 油干 | 12（4） | 冬瓜汤 | 冬瓜 | 20（4） | |||||||||||||||||||||||||
| 青蒜 | 2 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 小葱炖蛋 | 小葱 | 4（2） | 水果 | 蜜桔 | 60（10） | 240个 | 糖醋包菜 | 包菜 | 26(4) | ||||||||||||||||||
| 平菇豆腐汤 | 平菇 | 7（1） | 鸡蛋 | 12（4） | 鸡蛋 | 26(4） | 小葱 | 2 | 青菜浆皮汤 | 青菜 | 16(4) | ||||||||||||||||||||
| 豆腐 | 16（4） | 白菜汤 | 白菜 | 20 | 浆皮 | 2（1) | |||||||||||||||||||||||||
| 生姜 | 6 | 牛奶 | 酸奶 | 175（25） | 香梨 | 45（10） | 香蕉 | 60（10） | 240根 | ||||||||||||||||||||||
| 合计 | 0 | 0 | 0.00 | 0.00 | |||||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | |||||||||||||||||||||||||||||||
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